बायोसिक्योरिटी का मतलब है वह सब कुछ जो आप रोग को फार्म से बाहर रखने और अंदर आने पर उसे फैलने से रोकने के लिए करते हैं। यह वैक्सीनेशन के साथ मिलकर काम करती है — दोनों में से कोई भी अकेले काफ़ी नहीं।
1. कौन और क्या अंदर आए, इस पर नियंत्रण
- एक ही गेट वाला प्रवेश और आगंतुक रजिस्टर रखें।
- केवल ज़रूरी आगंतुकों को आने दें। जो उसी दिन किसी दूसरे पोल्ट्री फार्म पर गया हो, उसे प्रवेश न दें।
- फार्म के जूते या बूट कवर दें, और हर शेड के दरवाज़े पर ताज़े कीटाणुनाशक वाला फ़ुटबाथ रखें — इसे नियमित बदलें।
- शेड में आने-जाने से पहले हाथ धोना।
- जहाँ संभव हो, वाहनों को पक्षियों वाले क्षेत्र से बाहर रखें; अंदर आने वाले वाहनों के पहिये साफ़ और कीटाणुरहित करें।
2. अन्य जानवरों को दूर रखें
- जंगली पक्षियों और कबूतरों को रोकने के लिए शेड के खुले हिस्सों पर जाली।
- नियमित चूहा नियंत्रण — चूहे कई पोल्ट्री रोग फैलाते हैं।
- उत्पादन क्षेत्र में कुत्ते, बिल्लियाँ या देसी मुर्गियाँ नहीं।
- गिरा हुआ दाना साफ़ करें, यह पक्षियों और चूहों को आकर्षित करता है।
3. दाना, पानी और उपकरण
- दाने को बंद, सूखे गोदाम में रखें; फफूँद की जाँच करें।
- साफ़, सैनिटाइज़ किया पानी दें — लेकिन पानी से वैक्सीनेशन के आसपास सैनिटाइज़र बंद रखें।
- उपकरण, क्रेट या अंडे की ट्रे बिना सफ़ाई और कीटाणुशोधन के फार्मों के बीच साझा न करें।
4. ऑल-इन, ऑल-आउट और खाली समय
एक ही उम्र के पक्षी एक साथ रखने और झुंड के अंत में पूरा शेड खाली करने से रोग का चक्र टूटता है। झुंडों के बीच: पूरा बिछावन हटाएँ, सूखी सफ़ाई करें, धोएँ, कीटाणुशोधन करें, शेड को सूखने और आराम करने दें, फिर नए चूज़े लाएँ।
5. बीमार और मृत पक्षी
- दिन में कम से कम दो बार झुंड की जाँच करें और मृत्यु दर्ज करें।
- मृत पक्षियों को तुरंत हटाएँ और गाड़कर, निपटान गड्ढे में या जलाकर नष्ट करें — कभी खुले खेत, नहर में या जानवरों के भोजन के रूप में नहीं।
- मृत्यु बढ़ने या पक्षी बीमार दिखने पर जल्दी पशु चिकित्सक को बुलाएँ।
6. लोग और प्रशिक्षण
बायोसिक्योरिटी तभी काम करती है जब हर कर्मचारी इसे हर दिन माने। कारण समझाएँ, नियम सरल रखें, और कीटाणुनाशक, बूट कवर, साबुन जैसी सामग्री हमेशा उपलब्ध रखें।
मुख्य बातें
- एक प्रवेश, आगंतुक रजिस्टर, फ़ुटबाथ, हाथ धोना
- जंगली पक्षी और चूहे दूर रखें
- सही सफ़ाई और आराम के साथ ऑल-इन, ऑल-आउट
- मृत पक्षियों का सुरक्षित निपटान; जल्दी पशु चिकित्सक से संपर्क